Koeltassen en voedselveiligheid voor onderweg
Voedselveiligheid is een groot aandachtspunt als u niet thuis bent.
Een koeltas is een essentieel hulpmiddel om de veiligheid van bederfelijke producten te waarborgen.
Schadelijke bacteriën kunnen zich snel vermenigvuldigen in de "gevarenzone van de temperatuur, die tussen 4°C en 60°C ligt. Door een goed geïsoleerde koeltas met voldoende koelelementen of ijs te gebruiken,
U kunt uw voedsel bewaren bij een temperatuur lager dan 4°C. Zo voorkomt u bacteriegroei en verkleint u het risico op door voedsel overgedragen ziekten.
Als u bijvoorbeeld vleeswaren, zuivelproducten of kant-en-klare salades meeneemt, kunt u deze in een goed functionerende koeltas bewaren. Zo blijven ze veilig om te consumeren totdat u ze wilt eten.
Het is ook belangrijk om de inhoud goed te ordenen. Plaats de bevroren producten strategisch om het verkoelende effect te vergroten.